Муниципальное бюджетное учреждение

16 июля отмечается День вкусной еды – неофициальный, но очень приятный праздник, который нравится многим гурманам и просто любителям хорошо покушать.

Это отличный повод не просто побаловать себя любимым блюдом, но и задуматься о том, какую важную роль играет еда в нашей жизни: она согревает, объединяет за одним столом, хранит семейные традиции и рассказывает целые истории. В честь этого праздника читальный зал библиотеки приглашает вас побывать в литературном гастрономическом мире, который, возможно, поможет взглянуть на привычные блюда с новой стороны.

Поддавшись соблазну, вы купили какой-нибудь экзотический фрукт и теперь ума не приложите, что делать с этим восьмым чудом света? Или хотите подать к столу аппетитный десерт из фруктов и ягод, но не знаете, как обработать плоды так, чтобы не испортить их внешний вид? На помощь вам придёт книга «Страсти по кулинарии, или Разделываем и готовим продукты» («Секреты приготовления вкусных блюд»), в которой можно найти не только практические советы по обработке и разделке, но ещё и научиться выбирать продукты и отличать качественные от некачественных. Теперь вам не нужно ломать голову, как правильно разбить кокос или очистить ананас, просто откройте эту книгу и получайте удовольствие от процесса приготовления!

«Оливье», «Селёдка под шубой», «Мимоза» – эти салаты уже много лет считаются классикой праздничного стола. Но почему бы не подать вашим гостям что-нибудь оригинальное или разнообразить традиционные блюда интересной подачей? В книге Раисы Савковой «Праздничные салаты» вы найдёте множество ярких рецептов их приготовления. Автор – шеф-повар с многолетним опытом ведения ресторанного бизнеса, преподаватель кулинарной школы и популярный блогер. Она расскажет, как приготовить мясные или овощные салаты, сытные или лёгкие, которые помогут превратить ваш стол в настоящий праздник.

Намечается торжество, и вы ждёте гостей? Может, вместо традиционного застолья устроить фуршет? Сегодня такие приёмы стали более популярными, ведь на них легко создать атмосферу непринуждённости и теплоты. В книге «Фуршет. Быстро, вкусно, удобно» вы найдёте много ценной информации: как украсить стол, какие блюда приготовить, какие напитки подать. Воспользуйтесь предложенными идеями, и вы сами сумеете организовать такой праздник, который доставит настоящую радость гостям!

Вкусная еда и хорошая книга – идеальное сочетание: одно радует желудок, другое – душу. Выбирайте любое издание, экспериментируйте с рецептами, и пусть этот день запомнится чем-то особенным. До встречи в библиотеке!